已經非常久沒有打食記了欸ＸＤ來到澳門每次出門都忘了帶相機（其實是根本懶得帶，因為這裡很少有讓我想推薦的美食
罷特！這間是同事推薦我好多次的探魚，我一直在想這是什麼奇怪的魚！！
吃過的人沒有說不好吃的，有沒有這麼好吃拉！！讓我去一探究竟吧～
華發商都是珠海最大的百貨商城，真的很大................ＶＥＲＹ長ＶＥＲＹ長的建築啊！
出了拱北口岸請到對面打Ｄ士（計程車）和司機說華發商都就可以吃到烤探魚了！！！是不是很方便啊～～～
探魚位於華發商都Ａ館二樓，在百佳超市旁邊～百貨公司真的很大，請看指標！！我們進去就迷路了一陣子ＸＤ
進去後就是等待區，服務員會問你幾位要大桌還是小桌～大桌勉強可以坐六個人，小桌四個人。
等待區可以看電視玩象棋圍棋打發時間～
長長的走道，濃濃的復古風
頭頂上的裝飾都是可愛的魚，旁邊邊看電視還可以看自己的排隊號碼，
如果不想排隊就中午來吧～晚上是一定要排一下隊的～
等了10幾分鐘就輪到我們拉～～大桌我們塞六個人剛剛好
盤子是可愛的小貓咪，貓吃魚的道理大家都知道吧ＸＤ
開胃的小點心，奇異果乾好可愛喔～還有免費的茶和檸檬紅茶可以喝。
由於菜單服務人員不拿新的給我拍，所以皺皺的（翻桌
烤魚分好幾種，先選魚在選味道和配料，魚的價位分別118~156人民幣之間
菜單大致上是這樣，開始等上菜拉，粗粗喬建議來吃探魚還是四個人以上比較划算噢！
因為魚很大份，兩個人吃會很貴又吃不了多少配料～
重慶豆花烤魚（招牌）
超推薦，但是平常不吃辣的朋友可能沒辦法吃噢～辣度是中辣左右～
滿滿的乾辣椒豆瓣和重慶辛香料，超級香的拉
肚子餓慘～～～
豆腐花就是豆腐，吸收了魚的日月精華～～整個超入味的拉～重點是.....可以無限續豆腐花！！！
魚底下鋪了腐竹，也吸飽了鮮美火辣的魚肉汁～快給我來碗白飯啊～（吶喊
吃探魚的小撇步，桌上有貼噢！！
我們點的是清江魚，炸過後肉質比較緊緻結實～
吸收了魚湯和辣味讓魚肉變入味非常香，重點是刺超少的啊！怎麼有那麼好吃的魚～～～
我們點了大白菜、金針菇、花椰菜、萵筍，都滿嫩挺新鮮 
碳烤糖醋排骨，味道還行但骨頭很大～個人覺得ＣＰ值不高！
碳烤金針菇～摁.....金針菇的失敗率是0%，所以是好吃的！
飲料類都有一定的水準，店員推薦金桔冰檸檬茶（左邊），果真滿好喝的（只是檸檬籽會卡吸管ＸＤ
棉花糖黑金飲～好可愛ＸＤ 黑芝麻口味（熱）
加了寬粉（超Ｑ彈的）但是真的太下飯了，我和朋友一起加點了白飯～～～好好吃噢（轉圈圈
蘿蔔烤魚（清江魚） 這道是屬於清蒸的，看似清淡但是他喝起來有麻油香而且很濃厚
人多就是任性，我們又加點了另一條不辣的魚～因為有幾個朋友平常不吃很辣，
重慶口味他們真的覺得太辣要噴火了～
上面撒滿了蔥花，蘿蔔超嫩而且很入味！！！
哇哇哇～～你們看看這魚有多嫩～～輕輕一挑龍骨就整根拔起來了！！（這個部位同事吃的超開心
一樣都是點清江魚，但是口感就明顯不一樣因為這道是直接清蒸，沒有炸過～
重慶那道魚炸過會變得比較結實。
超級嫩的魚肉，要不是姊姊有練過根本無法用筷子夾起來好嗎！？
一口魚肉搭上微鹹的蔥花，麻油香氣的湯汁...怎麼會有那麼好吃的魚啊
在台灣都沒吃過這種形態的料理，台灣趕快引進吧ＸＤ
來合拍幾張甜蜜照，合體照一張～是不是是不是，看起來就超美味的拉！
真的超級推薦這間，如果你相信我的味蕾請去試試看噢！吃飽飽，六個人平分下來一個人也才75人民幣左右。
我和朋友約好每個月都要去吃，這間是值得一訪再訪的好店！！
華發商都真的很大，光廣場的噴水秀都比永利大非常多ＸＤＤ吃飽飽可以血拼一下
下次見拉！！
和好友妃妃兒成立了粉絲團可以來支持我們一下喔！！！
留言列表
